'O Cafè

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Un galantuomo che tiene sei figli


ha chiesto una casa e ci danno consigli


mentre 'o assessore che Dio lo perdoni


'ndrento a 'e roullotte ci tiene i visoni


voi vi basta una mossa una voce


c'ha 'sto Cristo ci levano 'a croce


con rispetto s'è fatto le tre


volite 'a spremuta o volite 'o cafè


(Fabrizio De Andrè, Don Raffaè)


Il progetto sul pool antimafia è iniziato ufficialmente. Questa iguana caffeinomane può considerarsi a tutti gli effetti come la posa della prima pietra. Rappresnta Pippo Calderone, boss della mafia catanese, fondatore e capo della commissione interprovinciale (la cosiddetta "Cupola") e fratello maggiore del noto collaboratore di giustizia Antonino "Nino" Calderone. Si parte dunque... e subito i primi intoppi: per 2 anni e mezzo abbiamo testato tecniche di colorazione, di ripasso, cambiato le carte in tavola (nel senso letterale: migliaia di tipi di carta da acquerello, ognuna con grammatura differente). Poi arriva il momento della verità e scopri che le cose non funzionano: noi pensavamo di fare le matite su carta sottile e ricalcarle poi su carta da acquerello da 300 g della Cotman's. Questo ci avrebbe permesso di lavorare per ore e ore sul foglio senza preoccuparci dei Kg di grafite che avrebbero immancabilmente impastato la stesura del colore nella fase successiva. Il primo problema è che la carta su cui abbiamo provato x mesi non è più reperibile. O almeno questo è ciò che ci è stato detto e noi, per tutta risposta, ce ne siamo fregati spavaldi: abbiamo comprato dei fogli di uguale grammatura della Canson, ancora inconsapevoli di ciò che ci aspettava. Al grido di " Cazzo ci frega!! Una carta vale l'altra quando si ha il talento ah ah ah!!" siamo tornati in studio come niente fosse. Ormai dimentichi di questo episodio occorso un mese fa e con alcune tavole a matita già pronte, riprendiamo la carta da acquarello e scopriamo con gioia che non fa trasparire quasi nulla...forse a causa della compattezza inconsueta della fibra. Panico(Fabri) e bestemmie (Ale). Il sangue torna a circolare liberamente dopo un paio di minuti e notiamo una scritta in piccolo sul retro della carta su cui avevamo fatto le prime tavole a matita...."ideale per matita e gouache". Perchè quindi non rischiare e provare l' acquerello su questi splendidi Accademia da 200 g?? Abbiamo fatto l'ennesima prova tecnica direttamente sulle matite, una faccenda davvero delicata che abbiamo "alleggerito" con generosi tamponamenti a gomma pane , realizzando l' iguana di cui sopra (io alla mezzatinta e Fabri alle matite e linee) .Siamo quindi tornati a bullarci di noi stessi una volta che la prova poteva ritenersi conclusa in modo per noi soddisfacente. Applausi.


Ricetta per un' Iguana:


dosi per 2 persone


Fogli di carta Fabriano Accademia Disegno da 200 g


Pennelli Da Vinci n° 6 e 3, in martora kolinsky


Mezzo godet Blockx Nero d' avoria


Pennarelli Staedtler pigment liner 0.1, 0.2


Acqua e Gomma Pane Faber-Castell q.b.



Prendere un Fabri e fargli fare la matita su carta Accademia da 200 g. Attendere alcuni minuti e tamponare con la gomma pane il tutto. Prendere un Ale e fargli stendere le varie velature di acquarello con un pennello in martora kolinsky Da Vinci n° 6 e 3. Aspettare che il foglio asciughi del tutto. Riprendere il Fabri e fargli fare le linee con un pennarello a china Staedtler 0.1 e 0.2


Potrete aggiungere abbondante parmigiano a piacere.


Portare in tavola a Manfredi per l'impiattatura. Servire tiepido.

A.P.



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